Frisch und frei von Zusatzstoffen
Heimische Speisefische
Wir achten auf nachhaltige Zucht, schonenden Umgang und verwenden ausschließlich “Biomar”-Qualitätsfutter. In unseren Langstromteichen haben alle Fische bestes Wasser, das nur einmal verwendet wird. Suchen Sie sich Ihren Lieblingsfisch in unserem Schau-Aquarium aus oder lassen Sie ihn sich frisch aus unseren Teichen bringen.
Abenteuer
Wohnmobil Dinner
Gerne können Sie unsere kulinarischen Köstlichkeiten in Ihrem Camper oder Wohnmobil genießen. Es gelten die aktuellen Corona-Bestimmungen. Bitte kontaktieren Sie uns vorab!


Hofladen & Mühlengarten
Öffnungszeiten Alexzander’s
Hofladen Obermühle
Donnerstag 14:00 – 19:00 Uhr
Freitag 13:00 – 19:00 Uhr
Samstag 12:00 – 19:00 Uhr
Obermühlen Drive-in
Freitag 17:00 – 21:00 Uhr
Samstag 17:00 – 21:00 Uhr
Sonntag 12:00 – 20:00 Uhr
Lieferung im Umkreis von 20 km,
ab 25,00 € frei Haus!
Wochenmärkte in der Region
Mittwoch 8:00 – 13:00 Uhr, Rückersdorf
Samstag 8:00 – 13:00 Uhr, Hersbruck
Ab sofort
Lieblingsfisch-Lieferung
Alex(z)ander`s: von Lauf bis Hersbruck
Bestellung: bis Donnerstag 12 Uhr
Lieferung: jeden Freitag Mittag
Hofladenbox: in der Region
Bestellung: jeder Zeit möglich
Lieferung: siehe Hofladenbox
Meine Mission
Immer schön frisch bleiben
Nach über zehn Jahren in der Gastronomie und als Küchenchef weiß ich, wie schwierig es ist, regionalen und nachhaltigen Speisefisch zu finden. Deshalb habe ich es mir zur Aufgabe gemacht, diesen selbst zu züchten – frei von Zusätzen wie Hormonen oder Mikroplastik. Überzeugen Sie sich von unserer Qualität – Sie werden den Unterschied schmecken.

Die Obermühle
Eventlocation mit Charme im Sittenbachtal
Die Obermühle in Kirchensittenbach ist prädestiniert dafür, unseren Kunden ein großes Spektrum an Leistungen zu bieten. Buchen sie unseren Gewölbekeller oder Stadl für Ihr Event und genießen Sie das einzigartige Ambiente.
Die Idee
Regional und nachhaltig
Egal ob Sie spontan zu einem Mühlenrundgang vorbeikommen, die Fischzucht kennenlernen oder an einem Koch-Workshop teilehmen möchten – unser Motto lautet bei allem: zurück zur Natur. Deshalb bieten wir ausschließlich regionale und nachhaltige Produkte an.


Obermühler Hofladen
Wir haben Ihren Lieblingsfisch
Vom Filet über Räucherfisch bis hin zur Fischbratwurst gibt es in unserem Hofladen alles, was Ihr Fischliebhaber-Herz begehrt. Zusätzlich führen wir ein kleines Produktangebot von Erzeugern aus der Umgebung.




Kundenmeinungen
Wir können ihnen viel erzählen – unsere Kunden sprechen für sich:
Alex(z)ander’s
Alexander Schalber-Müller
Telefon 09151 9052650
Mobil 0177 – 779 01 08
Obermühle 1
91241 Kirchensittenbach
Lieferung
Gewerbekunden
Privatkunden
Märkte in der Region
Wochenmarkt in Rückersdorf
Mittwoch 8:00 – 13:00 Uhr
Wochenmarkt in Hersbruck
Samstag 8:00 – 13:00 Uhr
Mühlengarten
Wieder geöffnet ab, 03.04.2021
Freitag 15:00 – 21:00 Uhr
Samstag 15:00 – 21:00 Uhr
Sonntag 12:00 – 20:00 Uhr
Hofladen
Donnerstag 14:00 – 19:00 Uhr
Freitag 13:00 – 19:00 Uhr
Samstag 12:00 – 19:00 Uhr
Drive-in
Freitag 17:00 – 21:00 Uhr
Samstag 17:00 – 21:00 Uhr
Sonntag 12:00 – 20:00 Uhr
Lieferung im Umkreis von 20 km,
ab 25,00 € frei Haus!